Categoria: Reeducação alimentar
O livro de Gary Taubes Será que as calorias são todas iguais? Não, de acordo com o livro “Por que engordamos e o que fazer para evitar” de Gary Taubes. Nele vamos...
Colesterol alimentar Por que o imaginário popular está repleto de medo com relação aos alimentos que contém colesterol alimentar? O que é que acontece no nosso corpo quando a gente ingere comidas com...
Será possível existir uma alimentação saudável com um alto índice de gordura alimentar? Essa é a teoria do livro The Big Fat Surprise, de Nina Teicholz, que analisamos no primeiro vídeo da nossa...
Cuidado com colesterol! Você provavelmente já deve ter escutado isso, não é? O colesterol geralmente é apresentado como algo para ser reduzido, controlado, como se fosse um tipo de inimigo dentro do nosso...
Gordura saturada: engorda ou emagrece? Você certamente já ouviu falar que a gordura saturada engorda e ADOECE. Mas hoje nós vamos DESVENDAR esse grande e antigo mito. Exatamente isso que você leu, dizer...
Quero conversar com você sobre DIABETES! Um dos fatores muito importantes que temos que ter em mente é “índice glicêmico”. Conhecer este índice é fundamental para você que busca controlar dua diabetes! Este...
Banha de porco ou óleo vegetal? Decidi escrever um artigo sobre a banha de porco porque ainda existe o mito de que gorduras saturadas causam problemas cardiovasculares. Ao contrário de que muita gente...
Hoje vamos conversar sobre mais um alimento PODEROSO e fundamental para sua saúde. Conversamos também sobre o glúten e todos os mitos envolvidos nesse “alimento” (entre grandes aspas!). Se você não viu, clique...
Será que a gordura saturada aumenta os níveis de colesterol e faz mal para o coração? Hoje veremos a opinião do livro The Big Fat Surprise.
Alimentos que ajudam a emagrecer Conheça esse poderoso alimento que além de ajudar você a emagrecer com saúde, é saudável e muito nutritivo. Estamos falando do ovo. Estudos de alto nível de evidência...
