Triglicerídeos altos: abaixar o exagero de carboidratos

O alto nível de triglicerídeos é o indicador que mostra os riscos de doenças cardiovasculares, de acordo com o doutor Pete Ahrens. E pra abaixar o nível de triglicerídeos no sangue, é melhor comer ovos e bacon do que comer os tais cereais integrais – essa surpreendente afirmação faz parte da obra The Big Fat Surprise, de Nina Teicholz.